品牌故事

品牌故事

火锅作为中国的传统美食,发展时间悠久,群众基础广,凭借麻辣鲜香的口味征服了大部分中国人的味蕾。然而,疫情导致的经济下行及收入的降低,传统火锅动辄一两百元的人均消费让无数火锅爱好者望而却步。

“老马扎市井小火锅”创始团队深知市场规律,主动分析市场,迎合市场潮流,创新推出了市井小火锅的新型平价火锅模式,在继承了火锅的麻辣鲜香烫的特点,同时增加了烧菜的形式:无需锅底费,30-60元的人均消费享受火锅的体验,极致的性价比与品质让老马扎俘获大批的“死忠粉”火爆川渝市场。

品牌故事
有料小火锅
  • 鲜烧牛肉牛杂锅
    鲜烧牛肉牛杂锅
    鲜烧牛肉牛杂锅
    鲜烧牛腩和牛杂的组合
    厚实牛肉炖得耙烂入味
    牛肚,牛蹄筋, 牛头肉
    料多扎实 整体口感有嚼劲
    肉香浓郁 吃起过瘾不腻人
    chengdu laomazha
  • 大师水煮牛肉锅
    大师水煮牛肉锅
    大师水煮牛肉锅
    水煮牛肉
    川菜中的经典之作
    辣椒与花椒的完美结合
    带来舌尖上的极致享受
    chengdu laomazha
  • 招牌豆花牛肉锅
    招牌豆花牛肉锅
    招牌豆花牛肉锅
    精选优质牛后腿肉片
    滑嫩牛肉撘配鲜嫩豆花软糯入味
    瘦而不柴
    麻辣鲜香 每一口都是享受
    chengdu laomazha
  • 酸菜滑肉锅
    酸菜滑肉锅
    酸菜滑肉锅
    川渝特色嫩滑肉片
    搭配浓郁酸汤锅底
    晶莹水滑 酸辣爽口
    是开胃解腻的不二之选
    chengdu laomazha
  • 老成都酸菜鱼锅
    老成都酸菜鱼锅
    老成都酸菜鱼锅
    整锅无刺鱼片 雪白嫩滑
    口感酸香开胃 神仙搭配
    资格老成都的经典味道
    chengdu laomazha
  • 重庆酱椒肥肠锅
    重庆酱椒肥肠锅
    重庆酱椒肥肠锅
    重庆泡椒汤底配肥肠
    香脆绝味 酸辣鲜香
    尽享地道山城风味
    chengdu laomazha
  • 街边店
  • 街边店
  • 街边店
  • 图六
  • 图五
  • 图四
  • 单日营业额高达 41116.60
  • 单日翻台率 13次
  • 复购率高达 32.02%
  • 图三
  • 图二
  • 图一
品牌定位
  • 图五
  • 图四
  • 图三
  • 图二
  • 图一
品牌荣誉
品牌荣誉
  • 2024第十三届成都苍蝇馆子50强
  • 四川百家特色火锅
  • 2023成都餐饮连锁加盟最具有影响力餐饮品牌奖
  • 2023中国餐饮红黑榜红榜餐饮品牌
  • 2025餐饮金虎奖华北地区
  • 2025餐饮金虎奖西南地区
  • 2023成都餐饮连锁加盟中国优秀餐饮品牌公司
  • 2024年度新锐连锁品牌奖
流量话题爆炸
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开业即霸榜
开业即霸榜
  • 大众口味榜
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合作保障
  • 品牌宣传

    品牌宣传

    总部20年以上的餐饮运营团队全程指导,全线自媒体平台流量矩阵保持店内全年火爆

  • 供应链支撑

    供应链支撑

    与蜀海集团(海底捞供应链)、信良记等深入战略合作,一流食材超低采购价,24h配送到货

  • 巡店指导

    巡店指导

    新店开业免费上门指导不定期线上培训赋能,实时解决门店营运问题

  • 产品升级

    产品升级

    月度上新、季度上新,大型新品营销展示,流量矩阵齐上线

  • 选址服务

    选址服务

    公司提供线上免费选址评估,商圈竞品、以及门店客流指数分析,最大化提升门店盈利概率

  • 区域保护

    区域保护

    品牌区域保护距离至少1km,避免同质化竞争 分散客流