项目合作-老马扎市井小火锅

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丰富的SKU产品矩阵，传统小火锅、烧菜小火锅、麻辣烫、蒸菜、特色冒菜、小吃、特色饮品等多种产品形式，满足多种消费需求。
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精选上等肉料食材，百余种品质菜品，每份食材都能追溯产地与时间的新鲜。
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锅底采用二十余种天然香料、十余种中草药等秘制而成，营养健康，唇齿留香，回味无穷。
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完美满足午餐、晚餐、夜宵、外卖等多种消费需求，并集合线上外卖和线下用餐体验的经营模式打破传统餐饮中午时段营业乏力的困局，全时段爆满！轻松适用各个季节，全年皆旺季。
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出餐快捷方便，顾客无需长时间等待，提升消费体验。
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人均30-60元快餐价格即可享受成都火锅品质的大餐，性价比十足。

供应保障

与信良记、草原兴河、北京天露、蜀海深度合作，通过国家卫生安全检测，新鲜健康食材，买断式采购，价格优势。供应链24小时全程冷链运输，从工厂直接到老马扎门店短链供应，保证新鲜。供应链系统与SAP深度合作定制京东货架式采购平台，支持一键采购，商式管数据库更新迅捷，物流信息即时跟踪。
营收保障

根据市场竞争差异，把握时尚潮流，定期推出新品，保证消费热度。
竞争保障

设立了区域保护政策，坚持1.5公里范围内只设置一家门店的原则，营造良好经营环境,片区内垄断经营。

装修设计

高识别度、形象统一的VI设计，塑造独特的品牌形象。
促销计划

根据当地的消费特点和习惯，推出开业针对性促销话动。
运营辅助

制定针对性制度并培训，促使店铺的营运工作正规化。
基础培训

品牌介绍，开业准备，产品知识，陈列标准，服务礼仪等。
推广支持

大型话动赞助，多样化品牌话动，微信、微博新媒体宣传。
下店支持

督导老师开业带店5天，不定期巡视，找出问题，解决问题。
日常支持

提供年度促销计划产品与方案，协助分析数据，全面提升销量。
培训支持

7天在总店的经营及技术培训：餐饮基础理论知识、技术培训、门店运营、营销推广。
外卖支持

免费外卖运营指导、外卖代运营。
信息支持

产品视频库，保证时刻同步生产标准、每月经营分析报告、物料在线下单无忧订货。
新品支持

合作期内持续共享品牌及产品升级，每月上新，在线培训。
品宣支持

免费热点图片、免费推广图片、免费各类图片设计全程店面选址指导方案、提供店面具体装修设计方案包括厨房的排烟排水排电（平面图、360°效果图）、提供全程营销宣传、广告策划方案。